Eh,,,,,aku bikin kue !!!!

AslmWrWb

Wah, lama gak posting di blog ini....apa kabar semuanya ????? sejujurnya , akhir2 ini, saya sedang mengalami sindrom “ ide mampet “.....hehehe, hal ini diakibatkan terlalu lama tidak posting , akibatnya jadi males ketika mau memulai menulis lagi ( jangan ditiru ya..... )

Nah, daripada kosong,,,akhirnya saya putuskan untuk memposting sesuatu yang siang ini baru saya lakukan......hehehe, berhubung posting dibawah ini akan sangat GJ ( gak jelas ) , jadi bagi yang sedang ingin baca yang serius2, sepertinya postingan dibawah ini bukan bacaan yang cocok untuk anda saat ini....

Siang ini , saya iseng mencoba suatu resep kue yang saya peroleh dari bulik saya...... taraaaaa ,,,,BROWNIES TAPE ....... alasan saya mencoba resep ini adalah :

a.         Alasan klise : saya memang suka dengan kue brownies,,,,mencoba makan berapa kalipun, Alhamdulillah saya belum bosan, jadi dengan mencoba resep ini, sekalian mengisi waktu, juga menyenangkan hati, karena bisa membuat brownies olahan sendiri

b.        Alasan sesungguhnya : Brownies adalah kue yang mirip kue bantat, jadi, sekiranya nanti saya gagal, gak akan terlalu ketahuan kalau kue saya adalah produk gagal ...hehehe

Buat teman2 yang juga pemula di dapur seperti saya....resep ini bisa dicoba,,,,karena gak terlalu susah kok ,,,,,,

BROWNIES TAPE ALA ....... (sengaja saya kosongi, karena kalau saya isi ala Army, nanti gak seru kan kalo yang bikin ternyata namanya echa atau vebby,,,haha, jadi silakan diisi sesuai keinginan ya,,,,)

Bahan :

Mentega                      100 gram

Coklat Blok                 150 gram

Gula pasir                    150 gram

Tape singkong             150 gram ( jangan lupa ya,,serat2 kasar yang biasa ada di tape harus dibersihkan dulu )

Telur                            3 butir

Coklat bubuk              30 gram

Terigu cap segitiga      100 gram

Baking powder           ½ sdt

Bagaimana caranya ?????

1)        Lelehkan mentega + coklat blok ( atau istilah lainnya di tim )

2)        Campurkan tepung terigu + baking powder + coklat bubuk, aduk sampai tercampur, lalu ayak,,,, (biar gak bingung, sisihkan dulu ya.... )

3)        Haluskan tape, lalu campurkan dengan gula pasir + mentega dan coklat yang tadi dilelehkan, aduk dengan menggunakan kocokan telur ( menurut bulik, dikocok manual aja, gak perlu pake mixer ), lalu masukkan telur satu persatu, aduk hingga rata

4)        Masukkan tepung + coklat + baking powder yang tadi di ayak, aduk sampai rata

5)        Nah setelah itu siap untuk di masukkan ke loyang.....jangan lupa ya,,,sebelumnya alasi dulu loyangnya dengan kertas minyak , lalu kemudian lumuri seluruh permukaan loyang + bagian yang sudah dialas kertas minyak dengan margarine ( sebaiknya loyangnya disiapkan sebelum kita mencampur tape dengan gula dll, kata bunda,,,biar adonannya gak nggumpal karena didiamkan terlalu lama )...loyangnya bentuknya bebas kok, kadi kalau mau berkreasi dengan loyang yang betuknya bintang sampai hexagonal,,,monggoh.....

6)        Kukus selama ± ¾ jam

7)        Hehe, sambil menunggu kue matang, bisa diselingi dengan doa dan istighfar atau sholawatan, supaya kuenya berhasil seperti yang diharapkan ( seperti yang saya lakukan waktu buat kue ini, maklum, ini kue pertama yang benar2 saya buat sendiri )

8)        Setelah 45 menit, kuenya bisa diangkat,,,,setelah agak dingin, bisa dipotong deh.....

Alhamdulillah, percobaan pertama saya ini berhasil....ketika ibuk saya minta untuk mencicipi, komentarnya adalah “lumayan, bisa dimakan manusia(alhamdulillah). Sayang, saya belum bisa bagi gambarnya ,,,,buat pembaca dan teman2 yang tertarik....silakan dicoba,,,,resepnya ini selain oleh saya, juga sudah di praktikkan oleh ibuk saya, bulik saya, temannya ibuk saya, kakaknya bulik saya alias bulik saya yang lain....hehe, jadi kalau tidak ada aral yang melintang saat teman2 dan pembaca mencobanya,,,insyaAllah berhasil.....

Selamat mencoba !!!